Escarola
Bolas de mozzarela
Churruscos de pan frito
Tiras de bacon fritas
1 yogourt natural
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebollino seco
Sofreir los trocitos de pan y el bacon y reservar hasta que enfríen. Hacer una salsa con el yogourt, el cebollino y el ajo en polvo, añadir los ingredientes a la escarola y verter la salsa por encima, mezclar y dejar enfriar un ratito en la nevera
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