Ensalada de col con papaya

Ingredientes :

Col

Papaya

Piña en almibar

Langostinos

Queso

Mahonesa

Pimienta negra molida

Sal

Ensalada de pasta con frutas

Ingredientes :

Pasta vegetal

1 bote de mix de frutas en almibar

Aceite

Sal

Mahonesa

Hervir la pasta con un poco de aceite y sal, escurrir y reservar, cuando entibie añadir las frutas escurridas y un poco de mahonesa.

Ensalada de verano III

Ingredientes :

Canónigos
Escarola rizada
Pimiento verde italiano
Cebolla tierna
Pepino
Alpicoz (variedad de pepino mediterráneo)
Tomate
Aceite de oliva
Sal

Ensalada Don Cuco

Ingredientes :

Lechuga iceberg
Aceitunas rellenas de anchoa
Atún
Cebollitas en vinagre
Aceite de oliva
Sal

Ensalada del griego

Ingredientes :

Escarola lisa

Escarola rizada

Achicoria morada

Palmito

Tomates cherry

Pepinillos en vinagre

Y una salsa a base de yogourt griego, una cucharada de ajo en polvo y una cucharada de cebollino seco.

Ensalada agridulce

Ingredientes :

Escarola rizada

Escarola lisa

Radiccio

Tomates cherry de pera

Pepinillos en vinagre

Atún

Y el aliño es a base de vinagre de arroz, aceite de oliva, sal y media cucharadita de azucar

Ensalada p'al costillo

Ingredientes :

Escarola rizada

Lechuga iceberg

Escarola lisa

Achiciria morada

Huevo cocido al punto

Atún

Palmito

Tomates cherry

Aceite de oliva

Sal

Ensalada "conloque" pillo por casa...

Ingredientes :

Lechugas varias mezcladas

Bolitas de mozzarella

Aceitunas rellenas de anchoa

Atún

Rabanitos

Aceite de oliva

Sal

Vinagre de manzana ecológica