
Ingredientes :
Escarola rizada
Escarola lisa
Radiccio
Tomates cherry de pera
Pepinillos en vinagre
Atún
Y el aliño es a base de vinagre de arroz, aceite de oliva, sal y media cucharadita de azucar
Todo en ensaladas, frias, templadas, con frutas, del tiempo, con carne y un sinfín de variantes...
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